前言:立全宏達,由“立全鴨餅王”創始人王立全 1999 年創立于北京市順義區,發展至今已 20 余年。2019 年投資成立“安徽立全宏達食品有限責任公司”,公司位于安徽省阜陽市經濟技術開發區長安路 69 號,是一家專注生產安全食品、健康食品、百姓餐桌優質食品,集食品研發、生產、銷售、運輸、服務于一體的民營企業。公司占地面積約30 畝,總建筑面積約 38000 平方米,總投資人民幣 15000 多萬元。公司目前在冊員工380 多人,主要經營鴨餅及生熟面食產品,共三大品類(鴨餅品類、面點生制品類和面點熟品類)10 大系列,150余種規格產品。
“立全宏達”、“立全鴨餅王”和“北點王”是公司目前正在使用的注冊品牌。“立全鴨餅王”,“真正好鴨餅,彈軟有面香”!
全 304 不銹鋼打造的生產車間,保證生產環境的清潔衛生,科學的流水生產線,使得多品類的食品生產井然有序,高效生產的同時,又保存了食物的新鮮口感。高標準、現代化的食品衛生流程,嚴格的品控標準,有序的企業管理,成為立全宏達的立足之本。專業的微生物、水分、比容等等專項檢測,持續完善公司內部食品安全管理體系。嚴格執行國家食品標準,對原輔料、半成品、成品做全面檢測,保障食品百分百安全。
為了從根本上保持食物的原有口感與營養價值,公司巨資引進全球領先的液氮速凍技術,最低溫度可達零下 196 攝氏度,餡料食品生產完成即刻速凍,充分鎖住食材的水分和新鮮。專業的冷鏈配送服務體系,產品通過低溫恒溫的冷藏車及時送達客戶終端。
從 1999 年的面食鴨餅系列,到今天的麻醬燒餅、空心燒餅、韭菜盒子、手工包子、手工雞蛋面條、金瓜紅豆卷、香脆發面餅、海苔小花卷、夾心米糕、發糕、花式面點系列等10大系列,150 余種規格產品,為追求更好的口感與品質,立全宏達不斷探索研究優化產品的工藝與流程,調試配方,改良口味,二十余年踐行高標準行業品質,不斷豐富消費者的日常餐桌,用真誠與熱情打造更高品質傳統美食,開啟新中式面點的先河。
立全宏達,不斷研發創新,追求精進,在食品加工生產上屢屢突破,獲得多項國家級專利技術和各種安全證書,并獲得國家級高新技術企業稱號。同時先后獲得“ISO 22000、ISO9001、BRC 等食品安全管理體系認證、美國 FDA 食品檢測認證、出口資質等證書”,是“中國烹飪協會單位會員”、“世界中餐業聯合會會員單位”、“安徽省餐飲行業協會副會長單位”、“阜陽市食品安全協會第一屆會員單位”、“阜陽市構建和諧勞動關系示范單位”,先后獲得“2020年度安徽餐飲業優秀供應商”、“香脆發面餅”江淮名小吃、“麻醬燒餅”江淮名小吃等榮譽稱號。
公司自創立以來,已經為全聚德、便宜坊、海底撈、西貝、大董、四季民福、九毛九、小菜園、美團、新希望、遇見小面、大師兄等 500 余家品牌餐飲連鎖企業及其3000 余家門店提供產品和服務,成為其優質供應商。目前公司業務范圍已經覆蓋華北、華東、華中、西南和華南區域主要一線城市,正在加速向全國其他一線和二線城市覆蓋。
“立品質、全健康、宏己任、達天下”是立全宏達成立的初衷,“做中國面點食品的傳播者”是立全宏達發展的使命!立全宏達始終秉承“和(合)為商本,人為企魂,耕耘有獲,不忘初心”的企業宗旨,以“初心、匠心、良心”為堅守,以“專注產品、扎根市場、誠信為本、全員服務,與員工、客戶、合作伙伴共贏”為經營理念,以“依托客戶服務大眾,鑄造團隊深耕產品,夯實品質、服務贏得聲譽口碑,全心全意為客戶提供高品質健康安全的食品”為經營宗旨。公司倡導“勤勉、重諾、專注、有為”的企業精神和文化,努力實現“決策科學化、管理制度化、工作流程化、效率精準化、服務全面化”,朝著“打造行業內有影響力公司”方向砥礪前行。公司將始終堅持“以人為本、務實創新”的管理理念,致力于創造公平競爭的工作環境,為員工提供可持續發展的空間,營造和諧融洽、誠信友善、充滿活力的工作氛圍,不斷追求、踐行、磨礪品牌價值,盡立全宏達全體員工之所能,為守護好百姓綠色餐桌貢獻力量。
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安徽立全宏達食品有限責任公司
二0 二五年